Košarica 0
Kuharski kanconijer - na talijanskom jeziku

Kuharski kanconijer - na talijanskom jeziku

U ovom kanconijeru Barbieri majstorski priča o kulinarstvu, običajima za stolom, načinima pripremanja hrane i anegdotama vezanim uz poznate osobe te njihovim strastima prema hrani. Pisani rafiniranim stilom i jezikom, Kanconijeri su šarmantno prozno štivo koje slavi mediteransku kuhinju a neke od drevnih recepata Barbieri odijeva u suvremeno gastronomsko ruho.

Možda će vas zanimati

Kuharski kanconijer - gurmanska sjećanja Mediterana spoj su književnosti i autohtonih dalmatinskih recepata. Između njihovih korica mirišu jela od antičkih vremena i srednjovjekovlja do onih iz kuhinje Barbierijeve none Anke. Objavljeni recepti nisu samo puki popis namirnica i uputa za kuhanje. Svaki od njih malo je književno djelo svjedočenja o ljudima i autorovoj rodnoj Dalmaciji.
Šifra artikla 4010-03814
Književni žanr Kuharice
Autor Veljko Barbieri
Broj stranica 354
Uvez Meki
Izdavač Profil knjiga
Godina izdanja 2003.
Izdanje Prvo

Ocijeni i komentiraj proizvod

Samo registrirani korisnici mogu davati ocjene. Molimo, registrirajte se