Košarica 0
Jesen, zima - Zlatko Gall

Jesen, zima - Zlatko Gall

za galla, kuhanje je avantura, velika igra koja nema jasno određenih pravila, već je jedini zakon i jedini njezin cilj – sklad svih osjetila. Gušt. Iako su na dalmatinsku spizu prve asocijacije sunce, more, vale i žmul dobroga vina, svojim izborom recepata u ovome izdanju, zlatko gall naučit će vas kako se u mediteranskim specijalitetima itekako može uživati i tijekom hladnih zimskih mjeseci.

Možda će vas zanimati

Osvjedočeni ljubitelj dobre spize i naš poznati glazbeni kritičar zlatko gall uspio je u jedno stopiti dvije svoje ljubavi, dvije svoje velike strasti – hranu i glazbu. Njegove "kušaj i slušaj dalmaciju" pravi su vodič za sve one kojima znaju kakav gušt kriju srdela, čaša vina i klapska pisma, ali koji istovremeno ne zaziru i od poprilično zahtjevnih gastro izazova. Prešturo bi bilo reći samo da je gallova kuhinja mediteranska; ona jest mediteranska, ali nekako i više naša. Dalmatinska, puna temperamenta, a u svojoj suštini zapravo toliko jednostavna...
Šifra artikla 4010-03013
Književni žanr Kuharice
Autor Zlatko Gall
Broj stranica 96
Uvez Meki
Izdavač Profil knjiga
Godina izdanja 2012.
Izdanje Prvo

Ocijeni i komentiraj proizvod

Samo registrirani korisnici mogu davati ocjene. Molimo, registrirajte se